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第175章(2 / 2)

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确起身,他动作小心,装似自然地抬眼看着姜南。

她表情轻松自然,展眉扬唇笑意都还未从眼尾散去。

他确认了,姜南确实没有不高兴。

“小南,我和小安就跟着小昭和子澄一起归家了哈。”

姜南听见声儿,动作迅速在手侧的木盆里洗手。

“阿娘,你等等。”

姜南随手在围裙上把手擦干。

“二哥和子澄也等等,我有东西给你们。”

姜南去小库房里拿出几个用油纸包好的牛油底料。

她准备给阿娘拿一块回去,二哥和左子澄一人半块。

底料的味道足,平日里放一点炒菜,味道会香很多。

“阿娘,这是给你的。”

“二哥,子澄,这是给你们的,你们不会怪我偏心多给半块给阿娘吧。”

姜南明面给,她自然也不怕几人说什么。

更别说,她食肆里这些人,尚且不会因为这种事情,对自己不满意。

“姜老板这样说,那我可要有说头了。”

“你小子,若是不满意,那就把你这半块也给我。”

周氏笑看着院子里这个小子闹,她假意伸手去夺左子澄手中拿着的半块底料。

左子澄他动作也快,包好,囫囵放在他的布袋里。

一个转身,双手掐在沈安的嘎吱窝下,把人抱起来,嘴里还在喊:“我把小沈安抱走,周婶可不敢再拿我的佐料了。”

沈安仰面被人抱起来,高阔的视野,他玩得不亦乐乎。

“左大哥,再高一点,再高一点!”

左子澄听着一口气差点没憋住。

这孩子,他倒是玩得高兴。

姜南听见她阿娘说,巴不得你把这皮孩子领走。

话虽这样说,不过她阿娘口嫌体正直。

她阿娘说完就快步追上去。

“小妹,妹夫那我也走了。”

“好,回去小心些。”

姜南走到门口,看着阿娘几人的背影在拐角处消失。

姜南唰一下把门关上。

她二哥把食肆清理出来的杂物顺手就提去丢掉,她和沈确也不用出门。

她可以专心做晚食了。

柴也劈好、屋子也收拾好,沈确一时间不知道做些什么。

姜南进厨房,他也跟着一起进去。

她把红薯粉浆调好,锅里清水煮开,一会煮成型再捞起来。

“沈确,生火。”

姜南把漏勺拿出来,等锅中水热,就可以做粉了。

锅中烧着的水开始起小水泡,姜南就可以开始做粉。

灶起水热,粉很快就做好。

剩下的就是切肉,准备佐料。

姜片、葱段、蒜、干辣椒提味。

还有一些杂气杂八的大料香料,香叶八角。

沈确传一传灶里的火,才起身走到姜南身边,开始摘菜。

“白菜外叶明日早餐用来煮鸡蛋面,这个菜用菜心口感会好一些。”

沈确摘菜的动作更快,三两下把白菜外叶摘下,放到闲置的木盆,又从水桶里舀了一些水进去泡着。

这个是姜南平日说的,水泡着,保鲜。

等到把大白菜切好,备菜阶段就完成。

剩下的就是姜南的主场。

刚才煮过一会的红薯粉,放一点酱汁上色调味。

无水锅直接放五花肉,煸出油,再放酱汁上色。

姜南闻着煸出的油香,她赶紧把葱姜干辣椒放进去炒香。

加了大料之后,香味就慢慢出来。

这还是姜南第一次做这个菜呢。

闻着味道还不错,正不正宗她不敢说,不过香是没跑。

沈确蹙眉瞥眼看姜南。

她怎么炒着菜,突然就笑了呢。

姜南把白菜倒进去,炒得断生后又才把粉条倒进去。

粉条加进去,咸酱汁、醋汁和蚝油也加一点。

调味,盐和糖少许,最后再来一碗清水,盖盖炖煮开。

味道调好,炖煮的味道就出来了。

姜南赶紧把饭蒸上,静静等待。

“姜娘子,姜娘子可在否?”

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